Flan de queso con frutas del bosque

Ingredientes

• 125 mg de queso de untar
• 125 ml de leche
• 2 huevos
• 50 g de azúcar.
• Para el caramelo: 50 g de azúcar.

Acompañamiento del flan:

• 4 cucharadas de mermelada de frambuesa o fresa
• 1 puñado de arándanos
• 2 kiwis
• virutas de chocolate negro.