Compota de navidad sin azúcar

Name: Compota de navidad sin azúcar
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5 porciones
Cuisine: es
Ingredients: 250 g de orejones; 100 g de dátiles deshuesados; 100 g de ciruelas pasas deshuesadas; 200 g de higos pasos; 2 peras de carne firme; 500 ml de moscatel o mistela; 500 ml de agua; 1 palo de canela; 1 cucharadita de granos de pimienta de Jamaica; 1 chorrito de esencia de naranja o 1 cucharadita de ralladura

Postre

5 porciones

1 hora

20 min

Medio

(3.5/5 - 4 votos)
2
22

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

Número de partes: 5

250 g de orejones

100 g de dátiles deshuesados

100 g de ciruelas pasas deshuesadas

200 g de higos pasos

2 peras de carne firme

500 ml de moscatel o mistela

500 ml de agua

1 palo de canela

1 cucharadita de granos de pimienta de Jamaica

1 chorrito de esencia de naranja o 1 cucharadita de ralladura

Preparación

La elaboración no tiene misterio ninguno. Las peras se hacen cortar los cabellos, se cortan en cuartos y todos los ingredientes se ponen en una cacerola esmaltada que se lleva a una ebullición.
Él se cuece muy despacio hasta que el fruto sea blando, cerca de 40-50 minutos. Podemos poner en frascos bonitos en vidrio para ofrecerlo en la Navidad. Cocer toda la mixtura sin aumentar se caracteriza a ningún de edulcorado y prueba el resultado para evitar pasar dulzura que se puede siempre añadir finalmente.
Y el resultado en ese caso consistió en lo que, el vino dulce bastaba para el grado él dio dulzón preciso es decir que era un vino muy dulce. Además, sucrer y evitar el azúcar, por favor, no añada édulcorants asqueroso sintético como aspartamo y una sacarina, utilice édulcorants naturales como el sirope de ágave o el de arce.

MMiriammissy

Informar sobre un error en el texto de recetas