Petitchef

Ensalada de frutas con membrillo de manzana

Postre
4 porciones
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4

Para el membrillo de manzana:

un kilo de manzanas peladas y cortadas sin el corazón

medio kilo de azúcar

zumo de limón

una rama de canela


Para la ensalada:

membrillo de manzana


sandía

melocotón natural

uvas

unas avellanas picadas groseramente

una cucharadita de mermelada de fresa disuelta con unas gotas de agua

Preparación

  • Para un kilo de manzanas peladas y cortadas sin el corazón, usaremos medio kilo de azúcar.

    También añadiremos zumo de limón para que no ennegrezca y una rama de canela en la cocción.
    Dejaremos que cueza igualmente.

    Lo trituraremos y pondremos en moldes.
    Solidificará pudiendo cortarlo como el membrillo.
  • Con unos sencillos toques de mermelada y frutos secos, conseguimos una ensalada sabrosa! Espero que os guste

Observaciones:

También está muy rico este membrillo de mermelada con unas tostadas y queso de cabra, uhmmmm...





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