Chirimoya alegre

Ingredientes

• 1 o 2 chirimoyas
• 1 taza de zumo de naranja
• Merengue
• 2 claras de huevo
• Media taza azúcar

Preparación

• Limpiar la chirimoya retirar cascara y las pepitas.
• Mezclar el jugo de la naranja con la chirimoya y un poco de azúcar.
• Batir las claras con media taza de azúcar hasta que coja el punto de merengue.
• Poner la preparación en copas y adornar con el merengue.

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