Petitchef

Batido de Chirimoya

Otro
1 porciones
15 min
Fácil

Ingredientes

1

Preparación

  • Primero batimos las 3 yemas de huevo mezclandolas con 2 cucharadas soperas de azúcar, una pizca de esencia de vainilla y 3 cucharadas soperas de ron.
  • Retiramos las pepitas de la chirimoya y cortamos la pulpa.
  • La añadimos al batido anterior y aromatizamos con nuez moscada y jengibre.
  • Finalmente incorporamos un cuarto de litro de nata montada, repartimos en copas.
  • Decoramos con polvo de chocolate.

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