Cheesecake de chocolate blanco

Name: Cheesecake de chocolate blanco
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 150 gr de galletas maría; 75 gr de mantequilla; 400 gr queso de untar; 200 gr de chocolate blanco; 3 huevos

Una cheesecake diferente.

Postre

1 porciones

15 min

50 min

Fácil

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Ingredientes

150 gr de galletas maría
75 gr de mantequilla
400 gr queso de untar
200 gr de chocolate blanco
3 huevos

Costo estimado: 7€ (7€/porción)

Preparación

Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida. Verter en un molde desmontable de 16 cm y presionar la mezcla, introducir en el frigorífico.
Derretir el chocolate al baño maría. En un bol, batir el queso de untar, añadir el chocolate blanco y mezclar bien. Incorporar los huevos de uno en uno, revolviendo bien después de cada uno. Verter sobre la base de galletas.
Introducir en el horno , previamente precalentado a 160ºC, y dejar cocinar unos 50 minutos hasta que el cheesecake este listo. Dejar en la nevera una vez frío y servir al gusto.

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Anabel

Preguntas:

Buenas! Cuántas raciones salen más o menos? Quiero hacer una para unas 12 personas pero no me atrevo a modificar las cantidades

Responder Petitchef:

Salen aproximadamente unas 8 porciones. Si te fijas, en la lista de ingredientes hay un símbolo de más y otro de menos, si, por ejemplo vas a hacer dos tartas dale al botón del más y las cantidades se duplicarán para que tú no tengas que hacerlo manualmente. No obstante, lo recomendable es que hagas dos tartas y no una con el doble de ingredientes.

Hijita deeeli recetita

Responder Petitchef:

Gracias! :)

Comentarios de los miembros (44):

Engorroso, 23/09/2020

La hice el fin d semana pasado y estaba buenísima. Gracias!. Quiero hacerla de nuevo para el próximo fin de semana pero quería adaptar la receta a celiacos. Me ayudas?

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

11/09/2014

Absolutamente genial

(0) (0) Abuso

29/12/2013

Me parece que esta muy rico pero no es para tanto

(0) (0) Abuso

25/10/2013

Voy a probar

(0) (0) Abuso

19/10/2013

Me encanta