Canutillos rellenos de mousse de mascarpone

Name: Canutillos rellenos de mousse de mascarpone
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: Hojaldre refrigerado; 100 g de mascarpone; 200 g de nata para montar; Azúcar glass; 8 fresones

¡Unos ingresos deliciosos a lleno grado!

Postre

1 porciones

30 min

20 min

Fácil

Canutillos rellenos de mousse de mascarpone

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Ingredientes

Hojaldre refrigerado
100 g de mascarpone
200 g de nata para montar
Azúcar glass
8 fresones

Costo estimado: 3.21€ (3.21€/porción)

Preparación

Precalentar el horno.
Antes de estirar el hojaldre, espolvorear por encima con azúcar glass, pasar el rodillo hasta que quede suficientemente fino. Cortar en tiras de unos 4 cm de ancho el hojaldre.
Preparar los canutillos, engrasandolos para que no se nos estropee el hojaldre a la hora de desmoldar.
Meter en el horno durante 17 minutos a 180 º.
Montar la nata con azúcar glass, yo personalmente no le echo mucha.
Preparar la crema de queso, batiendo el mascarpone con la nata montada, envolviendo para que quede consistencia de mousse.
Una vez que hayamos sacado del horno los canutillos, desmoldamos y los dejamos entibiar.

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