Bizcochitos borrachos rellenos

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Postre

4 porciones

Fácil

15 min

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Un dulce que se tiene preparado en un momento.

Ingredientes

• 1 paquete de bizcochos de soletilla, de los blandos.
• Nata, 200 ml.
• Azúcar.
• Coco rallado.
• Mistela para emborrachar los bizcochos, (se puede usar cualquier otro licor).

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Preparación

• Poner la mistela al fuego para que se evapore el alcohol.
• Montar la nata en la batidora con el azúcar.
• Partir los bizcochos por la mitad y emborracharlos un poco con la mistela, después poner un poco de nata y hacer como un sandwich.
• Rebozar en el coco y ya está.

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