Zapallitos rellenos con choclo

Ingredientes

• 6 zapallitos
• ½ cebolla blanca
• 1 cebolla de verdeo
• ½ pimiento rojo
• ½ pimiento verde
• ½ taza de choclo cremoso
• 25 g de manteca
• 1 diente de ajo
• nuez moscada
• sal y pimienta
• 50 cc de leche
• 1 cda de almidón de maíz