"suquet de peix" al estilo rafa

Ingredientes

Para la picada:

• 4 almendras,
• 1 cuchara sopera de aceite de oliva virgen extra,
• 1 rebanada de pan sin corteza,
• 1 diente de ajo pelado.

Para el suquet:

• 2 tomates maduros,
• 1/4 de taza de aceite de oliva virgen extra,
• 2 dientes de ajo pelados y picados,
• 1/4 kg de patatas peladas y cortadas cubos de unos 3cm,
• 1/2 cc de pimentón,
• 1 cs de perejil picado,
• 2 tazas de agua mineral,
• 1/4 de rape cortado en 4 trozos iguales,
• 1+1/2 cc de sal y pan para servir.