Petitchef

Sopas de ajo

Plato
1 porciones
25 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 1
1 ajo


media barra de pan del día anterior

media cucharada de pimentón


1 litro de agua

2 huevos escalfados

Preparación

  • Ponemos el aceite a calentar. Pelamos el ajo, lo troceamos y lo freímos en el aceite. Partimos el pan y lo refreímos un poco. Añadimos el pimentón, el agua y la sal y dejamos cocer unos 10 minutos. Luego batimos los huevos y los echamos removiendo para que se vayan cuajando y que cueza otro poco todo junto.

Fotos

Sopas de ajo, foto 1Sopas de ajo, foto 2




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