Raxo de Pollo al Cabrales (fussioncok)

Name: Raxo de pollo al cabrales (fussioncok)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 pechuga de pollo de 300 g; 30 g de crema de cabrales; 1 yogurt desnatado natural; 4 dientes de ajo; Aceite hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor; Sal; Pimienta blanca molida; Brandy hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor

Plato

2 porciones

15 min

Medio

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8

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Ingredientes

1 pechuga de pollo de 300 g
30 g de crema de cabrales
1 yogurt desnatado natural
4 dientes de ajo
Aceite hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor
Sal
Pimienta blanca molida
Brandy hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor

Preparación

Cortamos la pechuga en tacos y los salpimentamos, picamos los ajos, ponemos el aceite en la cubeta y seleccionamos menú manual 5 minutos.
Añadimos los ajos y lo dejamos hasta que se vayan a dorar, seguidamente añadimos la pechuga ya partida y salpimentada, removemos bien y dejamos que vaya cogiendo color, añadimos la crema de cabrales, el yogurt y el brandy y removemos bien.
Cancelamos el menú y cerramos nuestra fussioncook y con valvula cerrada es decir en posición de cocinar seleccionamos menú patatas son 10 minutos y cuando termine despresurizamos manualmente, acompañar de unas patatas al ajo en bolsa de asar.

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