Quiche de pollo y champiñones

Name: Quiche de pollo y champiñones
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: Pechuga de pollo; 250 g De champiñones; Cebolla grande; Huevos; 200 mlitro nata liquida; Sal,; Nuez moscada,; Pimienta negra y una pizca de curry; Un poco de aceite y mantequilla para untar

Plato

Fácil

50 min

31289 Kcal

¡Un ingreso de verdad delicioso pendiente cuanto antes!

Ingredientes

Pechuga de pollo
250 g De champiñones
Cebolla grande
Huevos
200 mlitro nata liquida
Sal,
Nuez moscada,
Pimienta negra y una pizca de curry
Un poco de aceite y mantequilla para untar

Costo estimado: 203.05€ (50.76€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción30 min

Encenderemos el horno a 200º
la pasta colocarla en un molde, le pondremos un papel de aluminio bien colocado y pondremos garbanzos 10 minutos al horno y sacar.
Cortar la pechuga, a trocitos pequeñitos cuadritos chicos, la cebolla, pondremos la sarten
en el fuego con un poco de aceite, rehogar el pollo y luego añadimos la cebolla, pochar todo,
Mientras, colar los champiñones y pasarlos por agua del grifo, los añadimos al pollo
y rehogamos todo, sazonar con las especies.
Cuando todo este cocido cerrar el fuego y
dejar enfriar, en un bol poner los huevos sal y la nata, mezclar y añadir el relleno, mezclar y quitaremos los garbanzos y el papel de aluminio
Echaremos el relleno en el molde y lo pondremos al horno 20 minutos a fuego moderado se lo quitamos y 5 minutos