Garbanzos con ajetes,champiñones y butiffarra.

Name: Garbanzos con ajetes,champiñones y butiffarra.
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1 bote de garbanzos cocidos; 2 butiffarras ( las mias eran de setas); Ajos tiernos; Champiñones a láminas.; Vino blanco

Plato

1 porciones

15 min

10 min

Fácil

vota ahora
5

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

1 bote de garbanzos cocidos
2 butiffarras ( las mias eran de setas)
Ajos tiernos
Champiñones a láminas.
Vino blanco

Preparación

Calentar el aceite (unas 4 cucharadas) ,añadir la butiffarra cortada a trozos y dejar que se haga. Reservar. Poner los ajetes y sofreir.
Añadir los champiñones y rehogar con los ajetes. Echar de nuevo la butifarra y un chorro generoso de vino blanco.
Dejamos reducir el vino, y añadimos los garbanzos y el pimentón.
Lo mareamos todo y lo dejamos 10 minutos a fuego lento para que se mezclen bien los aromas.

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Informar sobre un error en el texto de recetas