Esqueixada de Bacallà

Name: Esqueixada de bacallà
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 bandeja de migas de bacalao desalado del Mercadona; 1 lata de atún natural; 4 ctas aceite de oliva extra; 8 olivas negras; 3 tomates maduros; 2 cebolletas; 2 dientes de ajos; sal

Plato

2 porciones

20 min

30 min

Fácil

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Ingredientes

1 bandeja de migas de bacalao desalado del Mercadona
1 lata de atún natural
4 ctas aceite de oliva extra
8 olivas negras
3 tomates maduros
2 cebolletas
2 dientes de ajos
sal

Costo estimado: 4.04€ (2.02€/porción)

Preparación

Poner el bacalao en una bandeja .
La cebolla cortada muy fina se mezcla con los tomates rallados, la sal, el ajo picado y el atún.
Todo ello se mezcla con el bacalao en la fuente, aliñándolo con el aceite de oliva y se decora con las aceitunas .

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