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Costillas asadas con miel y mostaza

Name: Costillas asadas con miel y mostaza
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: es
Ingredients: 1 kilo de costillas ibéricas de cerdo; salpimente; miel de caña; mostaza a la antigua

Plato

4 porciones

20 min

1 hora

Medio

(3.9/5 - 12 votos)
18

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Ingredientes

Número de partes: 4

1 kilo de costillas ibéricas de cerdo

salpimente

miel de caña

mostaza a la antigua

Preparación

Utilicar 1 kilo de costillas ibéricas de cerdo, las salpimente y las unté con miel de caña y mostaza a la antigua.
Se deja reposar toda la noche en la nevera, mínimo 8 horas.
A la hora de hornear, verter sobre las costillas un vaso de coca-cola y hornear a 220º durante aproximadamente una hora.

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