Petitchef

Contramuslos de pollo al curry

He aquí un sabroso plato listo para ser servido.

Plato
4 porciones
30 min
30 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Dorar el pollo en una sartén con un poco de aceite.
  • Poner la cebolla, el pimiento y las zanahorias en el vaso de la tmx y picar 2 seg vel 5. Añador el aciete y dorar 10 m, varoma, vel 1.
  • En el último minuto añador la cucharada de harina.
  • Despues, añadir el vino, el agua, la sal, la pimienta y el curry y poner el pollo en el vaso en vertical. Programar 25 m, varoma, giro izq, vel cuchara.
    Sacar el pollo y triturar la salsa 30 sg, vel 5-10
  • Modo tradicional
    Dorar el pollo en una sartén con un poco de aceite y reservar. Cortar las verduras muy pequeñitas y dorarlas en una sarten con un poco de aceite, añadir una cucharada de harina cuando ya casi estén doradas las verduras.
  • Despues, añador el vino, el agua, la sal, la pimienta, el curry y el pollo y dejar que cueza todo hasta que la salsa esté casi reducida.
  • Apartar el pollo y triturar la salsa.

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

También te puede gustar

YouTube

Club sandwich de pollo al curry



Preguntas:




Comentarios de los miembros:

09/05/2014

Delicius!

(0) (0) Abuso
22/12/2011

Quedan buenísimos! Le han gustado a mi hermana que no come verduras porque no se nota el sabor de las mismas!

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Contramuslos de pollo rellenos
Contramuslos de pollo rellenos
4 porciones
35 min
Fácil
4.1 / 5
Receta Contramuslos de pollo en salsa
Contramuslos de pollo en salsa
2 porciones
45 min
Fácil
3.1 / 5
Receta Wrap de pollo o fajita de pollo light
Wrap de pollo o fajita de pollo light
4 porciones
20 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Pollo al curry y leche de coco
Pollo al curry y leche de coco
3 porciones
40 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Contramuslos (y muslos) de pollo al curry
Contramuslos (y muslos) de pollo al curry
6 porciones
20 min
Fácil
4 / 5
Receta Club sandwich de pollo al curry
Club sandwich de pollo al curry
1 porciones
5 min
Fácil
3.7 / 5

Recetas

Artículos relacionados

18 maneras de cocinar el pollo con un toque asiático 18 maneras de cocinar el pollo con un toque asiático Curry, 12 recetas indispensables Curry, 12 recetas indispensables Recetas simples y deliciosas con alitas y muslos de pollo Recetas simples y deliciosas con alitas y muslos de pollo

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Qué tienes pensado hacer para San Valentín?
Voto