Cake salado de jamon y queso/cake salé de jambon et fromage

Ingredientes

• 150g de harina
• 1 paquete de levadura quimica
• 3 huevos
• 150g de dados de jamon
• 6 quesos vaca que rie (o otro cremoso) en trocitos
• 130 ml de leche
• 80 ml de aceite de girasol
• 100g mozzarella rallada
• sal/pimienta