Petitchef

Berenjenas rellenas de atún y champiñones

Ingreso muy bueno, simple, fácil realizar.
Plato
3 porciones
30 min
20 min
Fácil

Ingredientes

3

Preparación

  • Lavar las verduras y trocear la cebolla y los pimientos.
  • Partir las berenjenas por la mitad y vaciarlas con la ayuda de una cucharilla vaciadora o haciendole unos cortes con un cuchillo. Reservar la pulpa en trocitos. Con la paleta mezcladora puesta.
  • Calentar el aceite 1:30 minutos 120º vel.2

    Sofreir la cebolla y los pimientos unos 8 minutos 120º vel.2
  • Añadir la pulpa de berenjena, salpimentar, añadir las especias y sofreir otros 15 minutos 120º vel.2. Añadir el atún y los champiñones escurridos y un poco de tomate frito y programar unos 5 minutos. 120º vel.2
  • Con esta mezcla preparada rellenar las pieles de las berenjenas y poner por encima queso rallado y un poco de orégano.
  • Gratinar unos minutos al horno o al microondas si dispone de grill. Si sobra relleno o para variar la forma de comerlo se pueden rellenar unas tartaletas de masa quebrada.


Fotos

Berenjenas rellenas de atún y champiñones, foto 1
Berenjenas rellenas de atún y champiñones, foto 2

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Berenjenas orly con miel de caña
Berenjenas orly con miel de caña
6 porciones
1 h 19 m
Fácil
4 / 5
Receta Arepas rellenas de pollo y aguacate - reina pepiada
Arepas rellenas de pollo y aguacate - reina pepiada
8 porciones
1 hora
Fácil
4.4 / 5

Recetas

Artículos relacionados

12 ideas para hacer con una lata de atún 12 ideas para hacer con una lata de atún 12 recetas sorprendentes de champiñones rellenos para toda la familia 12 recetas sorprendentes de champiñones rellenos para toda la familia Croquetas, top recetas que no puedes perderte! Croquetas, top recetas que no puedes perderte!

Planificador de menús
Petitchef will make it possible to plan your menu daily, weekly, in advance for the holidays.

You can also print the weekly menu here.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Sueles hacer la compra online?
Voto