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Asado a la llama y chimichurri

Name: Asado a la llama y chimichurri
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: Chimichurri; 3 cucharadas de ajo picado; 3 cucharadas de perejil picado finamente; 1 cucharada de orégano seco; 1cucharada de aji seco molido; sal y pimienta; agua hirviendo; vinagre; aceite

Plato

4 porciones

20 min

40 min

Fácil

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Ingredientes

Chimichurri
3 cucharadas de ajo picado
3 cucharadas de perejil picado finamente
1 cucharada de orégano seco
1cucharada de aji seco molido
sal y pimienta
agua hirviendo
vinagre
aceite

Preparación

Mezclar todos los ingredientes secos para luego agregarle agua hirviendo, dejar enfriar t agregar el aceite y vinagre prepara una pasta liquida que iras pintando tu carne.
Se debe preparar con un día de anticipación , conservar en la heladera
Disfrutar de una asado !

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