Arroz en colorao con espárragos

Ingredientes

• un pimiento seco
• 3 dientes de ajo
• 1 rebanada de pan del día anterior
• aceite de oliva virgen
• un manojo de espárragos trigueros
• arroz redondo. 7 puñados: dos por persona y uno más para el que venga
• 1 cucharadita de pimentón dulce de la vera
• 1/2 cucharadita de semillas de comino
• sal