Petitchef

Tarta de queso con granada

Otro
6 porciones
15 min
30 min
Fácil
Tortada basado en el cheesecake con frambuesas.

Ingredientes

Número de partes: 6

Ingredientes para la base:

un paquete de bizcochos casó

90 g de mantequilla


Ingredientes para el pastel al queso fresco:

750 g de queso fresco

200 ml de nata

3 huevos y una leche de gallina

200 g de azúcar


zumo de uno medio - limón

2 cucharadas de harina para pastelería


Ingredientes para la helada:

200 g de granada

2 - 5 cucharadas de azúcar

zumo de uno medio - limón

1 hoja de helada

Preparación

  • Machacar los bizcochos y mezclarlo con la mantequilla hasta formar una masa.
  • Poner en la base del molde urgiendo que es uniforme.
  • Trabajar el queso fresco y añadir todos los ingredientes excepto los huevos y la leche de gallina que ella añadiremos después de haber mezclado o todos los ingredientes precedentes y los añadiremos d' uno en uno para que sean integrados o en la mezcla.
  • Volcarse en el molde y enfourner a 200 durante 10 minutos y luego 30 minutos a 90. Dejar enfriarse en el horno para que no baje.
  • Machacar y tender las granadas. disolver la helada en el zumo caliente con el zumo de limón.

Fotos

Tarta de queso con granada, foto 1
Tarta de queso con granada, foto 2

Preguntas:






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