Puches

Ingredientes

• 800 g de agua
• Canela en rama
• Anises
• Cáscara de naranja
• 250 g de azúcar
• Trocitos de pan del día anterior
• 80 g de aceite
• 200 g de harina
• Canela molida

Preparación

• Cocer el agua junto a la canela en rama, los anises, las cáscara de la naranja y el azúcar. Reservar.
• En el aceite freir los trocitos de pan y reservar. En el vaso de la thermomix, echar el aceite y programar 3 minutos temp. 100, vel. 3 1/2, añadir la harina y 2 minutos temp. 100, vel. 4, por último añadir el agua y progamar 7 minutos temp. 100, vel. 4, cuando acabe añadir los trocitos de pan y mezclar.
• Verter sobre un plato hondo o ensaladera honda y echar por encima azúcar y canela molida.

Preguntas

Fotos de miembros