Pan de yoghurt

Ingredientes

• 250 ml de agua o leche
• 150 gr. de yoghurt
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 500 gr. de harina 550
• 3/4 paquetito levadura seca
• Además le añadí 1 cucharada de lecitina de soja y otra de aceite de oliva

Preparación

• Poner la leche (sin calentar), lecitina, yoghurt, levadura, miel y aceite en el vaso de la turmix y lo batí. Lo puse en la cubeta, anadir encima la harina y, por último, la sal.
  
  Programa 8. Grado de tueste claro. Peso 1000 gr

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