Chococheese

Ingredientes

• 200 g queso crema,estilo philadelfia o similar
• 1 cucharada de postre de esencia de vainilla
• 250 g de azúcar
• 2 huevos
• 100 g de mantequilla o margarina
• 3 cucharadas de cacao puro en polvo sin azúcar
• 100 g de harina leudante o añadir una cucharita de levadura Royal
• 25 g de avellanas o nueces

Cobertura:

• 55 g de mantequilla
• 1 cucharada de leche
• 100 g de azúcar glass
• 2 cucharadas de cacao puro en polvo.
• Cantidad suficiente de almendras fileteadas tostadas