Procesar la mitad del choclo con los huevos, debe quedar una pasta y la leche. Agregar 1/3 del queso cremoso.
La mitad de la cebolla rehogada y procesar todo bien. Mezclar todo lo procesado (pasta) con el resto de queso rayado y en pedacitos, la cebolla, la leche y el choclo. Condimentar.
Enmantecar una fuentecolocar la mezcla en horno fuerte unos 35 minutos o hasta que al introducir un cuchillo salga limpio. Se sirve cortado en pedacitos, frio, tibio o caliente.
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