Boniatos al horno, al microondas, fritos como patatas

Name: Boniatos al horno, al microondas, fritos como patatas
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Boniatos; 1/2 vaso de agua; aceite girasol para freír; sal

Otro

Fácil

1 hora

324 Kcal

Un ingreso maravillosa

Ingredientes

Boniatos
1/2 vaso de agua
aceite girasol para freír
sal

Costo estimado: 1.11€ (0.56€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción40 min

Al horno:
Lavar bien los boniatos, poner en una bandeja de horno papel vegetal y colocar los boniatos ya limpios, 200º, 45 minutos,
Dar la vuelta a los 20 minutos, pinchar con un palillo para comprobar si están bien hechos y dejar hasta el final, sacar, dejar enfriar, pelar y comer.
Patatas fritas de boniato:
Pelar el boniato con un pelador de patatas, cortar como las patatas fritas,
Poner una sarten con aceite de girasol y cuando este el aceite bien caliente echar los boniatos, bajar el fuego a medio gas freír, sacar sobre un papel absorbente y echar sal, están

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 324Kcal

Carbohidratos: 20.4g
Grasa total: 25.2g
Grasa sat.: 3.1g
Proteínas: 2.1g
Fibras: 3.6g
Azúcar: 7.6g
ProPoints: 9
SmartPoints: 11

Información nutricional para 1 porción (189g)

Sin gluten

Vegano

Vegetariano

Sin lactosa

Sin huevo

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