Hacer montoncitos con ayuda de dos cucharadas y colocarlos sobre un silpat, papel manteca o mesada enmantecada.
Dejar reposar en heladeraunos 20 minutos.
Baniar con una cuchara los montoncitos.
Dejar secar unos 5min en heladera.Para la parte de abajo directamente colocarlos sobre el chocolate templado y ayudarse con un tenedor para sacar.
Si se tiene mas paciencia y se dejan mas en heladera se pueden hacer mas lindas pelotitas con las manos.Se pueden confitar o baniar con chocolate blanco o con leche.
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¿Sustituir la leche? ¡Claro que es posible!
Sustitutos de la leche de vaca
Comentarios de los miembros:
Están muy buenos y se hacen tan rápido que puedes deleitar a tus invitados en un momento.