Bizcocho de naranja y pepitas de chocolate

Ingredientes

• 2 huevos grandes
• 1 taza y media de azúcar 180 g
• 3/4 de taza de aceite 0,4 º 120 ml
• 1 taza de leche 180 ml.
• 1/4 de taza de zumo de naranja natural 50 ml
• 1 sobre de levadura son unas 5 cucharaditas.
• 1,taza y media de harina integral 180 g
• 1 taza y media de harina de trigo o normal de repostería 180 g
• La ralladura de una naranja pequeña solo la cáscara
• Y por último algunas pepitas de chocolate al gusto, las más 70 % y unos 50 gr.

Preparación

• Como siempre encendemos el horno para que esté caliente.
  
  Separamos las yemas de las claras. Montamos las claras a punto de nieve y reservamos.
• Mezclamos todos los ingredientes líquidos, el azúcar y la ralladura de naranja. Batimos bien.
• Incorporamos tamizadas las harinas y la levadura, por último y con movimientos envolventes las claras a punto de nieve.
• Poner la masa en un molde para bizcochos engrasado.
  
  Al final le he puesto las pepitas de chocolate por encima mezclando un poquito con la masa.
• Horneamos a 170 º unos 40 minutos. Sabes que está listo cuando lo pinchas y sale seco el palito.
  
  Dejamos enfriar y listo para comer

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