Petitchef

Bizcocho de naranja con virutas de chocolate

Postre
8 porciones
20 min
40 min
Medio
459 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 8

Ralladura de Naranja


1 Vaso y medio (de los de agua) de Azúcar

1/2 Vaso de Aceite

2 Vasos de Harina

1 Sobre de Levadura

100 Gr. de Chocolate Negro

Preparación

  • Exprimimos las naranjas. Separamos las claras de las yemas. En un bol batimos las claras a punto de nieve, mezclamos con el azúcar, las yemas, la ralladura y el zumo de las naranjas, el aceite, la harina tamizada (pasada por el colador) y la levadura, hasta obtener una crema fina. Engrasamos una fuente para horno y la enharinamos. Rallamos el chocolate. Añadimos la mitad a la masa, removemos y la vertemos en la fuente. La otra mitad del chocolate rallado lo espolvoreamos por encima. Calentamos el horno a 170º y metemos el bizcocho durante 40 minutos. Enfriamos, desmoldamos y decoramos con azúcar glass.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (176g)
Calorías: 459Kcal
  • Carbohidratos: 60.6g
  • Grasa total: 19.7g
  • Grasa sat.: 4.4g
  • Proteínas: 7.3g
  • Fibras: 3.6g
  • Azúcar: 41.5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 19

Preguntas:






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