Alioli con leche. paso a paso.

Name: Alioli con leche. paso a paso.
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 diente de ajo; 100 ml de leche; 200ml de aceite de oliva virgen extra

Otro

2 porciones

Fácil

20 min

839 Kcal

Ingredientes

1 diente de ajo
100 ml de leche
200ml de aceite de oliva virgen extra

Costo estimado: 1.45€ (0.73€/porción)

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Preparación

Ponemos en el vaso de la batidora el diente de ajo pelado, el aceite y la leche.
Ponemos la batidora en el fondo del vaso y comenzamos a batir sin moverla, cuando empiece a subir ya emulsionado podemos mover hasta que esté todo integrado.
Y listo, en unos 3 minutos estará hecho. Preparar esta vez sólo la mitad de los ingredientes y sale un cuenco grandecito.