Galletas de Chocolate Blanco

Name: Galletas de chocolate blanco
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5
Cuisine: Es
Ingredients: 200 g de mantequilla reblandecida; 240 g de azúcar; 2 huevos; 1 pizca de sal; 360 g de harina de trigo; 250 g de chocolate blanco partido en pedazos

Estas galletitas son perfectas para tomar con un té o un café en estas tardes de otoño que ya comienzan a ser fresquitas. Es el momento de disfrutar de estos pequeños placeres.

Merienda

5 porciones

45 min

30 min

Fácil

1028 Kcal

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4
31

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Ingredientes

200 g de mantequilla reblandecida
240 g de azúcar
2 huevos
1 pizca de sal
360 g de harina de trigo
250 g de chocolate blanco partido en pedazos

Costo estimado: 4.93€ (0.99€/porción)

Preparación

Precalentar el horno a 200ºC
Forrar una bandeja de horno con papel de horno.
En un recipiente batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremosa.
Adicionar los huevos, uno a uno, batiendo bien.Juntar la sal y la harina, moviendo hasta homogeneizar.
Mezclar el chocolate en la masa.Colocar cucharadas de la mezcla en la fuente de horno, ligeramente espaciadas entre si.
Cocer durante 10 minutos.Retirar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla pastelera.

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