Galletas de Chocolate Blanco

Name: Galletas de Chocolate Blanco
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5 porciones
Cuisine: es
Ingredients: 200 g de mantequilla reblandecida; 240 g de azúcar; 2 huevos; 1 pizca de sal; 360 g de harina de trigo; 250 g de chocolate blanco partido en pedazos

Merienda

5 porciones

45 min

30 min

Fácil

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Estas galletitas son perfectas para tomar con un té o un café en estas tardes de otoño que ya comienzan a ser fresquitas. Es el momento de disfrutar de estos pequeños placeres.

Ingredientes

Número de partes: 5

200 g de mantequilla reblandecida

240 g de azúcar

2 huevos

1 pizca de sal

360 g de harina de trigo

250 g de chocolate blanco partido en pedazos

Preparación

Precalentar el horno a 200ºC
Forrar una bandeja de horno con papel de horno.
En un recipiente batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremosa.
Adicionar los huevos, uno a uno, batiendo bien.Juntar la sal y la harina, moviendo hasta homogeneizar.
Mezclar el chocolate en la masa.Colocar cucharadas de la mezcla en la fuente de horno, ligeramente espaciadas entre si.
Cocer durante 10 minutos.Retirar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla pastelera.