Petitchef

Mariscos con Pescado

68 recetas
Receta Chicharron de pollo

Chicharron de pollo

(8 votos) , (4) , (69)
Entrante Medio 15 min 8 min
Ingredientes: Los chinos y los peruanos por ende ( no por la globalización de hoy, si no por la fusión espectacular de sus sazones y comidas de tiempo atrás) son am...
Receta Navajas (longueiron) con arroz al horno

Navajas (longueiron) con arroz al horno

(5 votos) , (1) , (5)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 400 g de arroz bomba 2 docenas de longueirons 1 cebolla pequeña 1/2 pimiento rojo/verde 1 lt. de caldo de pescado y/ o marisco 2 dientes de ajo perej...
Receta Calamares en salsa americana {perfecta para llevar al trabajo y congelar}

Calamares en salsa americana {perfecta para llevar al trabajo y congelar}

(3 votos) , (1) , (215)
Plato Fácil 30 min 50 min
Ingredientes: 1 k de anillas de pota o de calamar 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande 1 cucharada de harina común 1/2 taza (125 ml) de vino blanco ...
Receta Arroz marinero en olla expres chef de fagor

Arroz marinero en olla expres chef de fagor

(3 votos) , (5)
Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 200 g arroz 250 ml de caldo de pescado cebolla pimiento rojo pimiento verde 1 bandeja de preparado para paella de marisco de la marca hacendado 3 cuc...
Receta GAMBAS Y PIMIENTO ROJO DULCE AL AJILLO:

GAMBAS Y PIMIENTO ROJO DULCE AL AJILLO:

(3 votos) , (4)
sin gluten
Plato Fácil 25 min 107 kcal
Ingredientes: Un pimiento rojo dulce. Gambas cocidas Un par de dientes de ajo. Aceite de oliva virgen extra. Pimienta. (no suelo usar sal con pescados y mariscos. ...
Receta Armoniche(pasta) con gulas, gambas y mejillones

Armoniche(pasta) con gulas, gambas y mejillones

(2 votos) , (8)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 paquete de pasta Armoniche all'uovo 1 paquete de gulas 200 g de gambas congeladas 100 g de mejillones congelados 3 dientes de ajo 1 ó 2 guindilla c...
Receta Fidegua.

Fidegua.

(1 voto) , (16)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: El caldo: Pescado de roca o cabezas guardadas.(no utilizar el hueso de emperador,ni pescados con pieles,ya os lo conté) Cáscaras de mariscos. Cebolla,...
Receta FILETE DE PANGA CON CHAMPIÑONES

FILETE DE PANGA CON CHAMPIÑONES

(21 votos) , (5) , (81)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1kg. de Filete de panga 200 gr. de champiñones 150ml de nata líquida 1 ajo puerro cebollino mantequilla aceite de oliva 1 copa de vino blanco ...
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Receta Paella con mejillones

Paella con mejillones

(6 votos) , (2) , (209)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 latas de mejillones “extra grandes” en escabeche (yo de Conservas Serrats) ¾ de kg de arroz ½ kg de solomillo de pollo ¼ de kg de anillas de cala...
Receta Paella hacendado con caldo knorr

Paella hacendado con caldo knorr

(3 votos) , (5)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 150 g de arroz 1/2 l de caldo de pescado 1 bandeja de preparado de paella de marisco colorante...
Receta Arroz negro con calamares y gambas

Arroz negro con calamares y gambas

(2 votos) , (16)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: ¼ Kg de calamares limpios 100 g de gambas 200 g de arroz 2 dientes de ajo ½ cebolla Tinta de calamar 1 l. de fumet de pescado o marisco Aceite de ol...
Receta Fideos a la cazuela con costilla, almejas y alcachofas

Fideos a la cazuela con costilla, almejas y alcachofas

(2 votos) , (5)
Plato Fácil 1 h 10 m 20 min
Ingredientes: 300 g de costilla de cerdo 4 alcachofas grandes de temporada 12 almejas de cultivo grandes 100 g de guisantes 2 cebolletas 1 puerro 1 tomate maduro 2...
Receta Arroz con pulpo

Arroz con pulpo

(1 voto) , (6)
Plato Fácil 25 min 726 kcal
Ingredientes: Cebolla Pimiento verde Los tomates pelados Un poco de vino blanco perejil Un agua chispa Arroz Un poco de colorante para alimentos Caldo de Pescado d...
Receta Risotto de langostinos

Risotto de langostinos

Entrante Fácil 30 min 18 min
Ingredientes: Ingredientes para el risotto: 400 gramos de arroz para risotto, yo utilicé el Carnarolli. 1 cebolla. 1 litro de fumet de pescado. 20 cl. de vino...
Receta Guiso de rape 6p/persona - fussion cook

Guiso de rape 6p/persona - fussion cook

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 400 g de patatas 2,5P/Persona 1 pimiento del piquillo 1/2 cebolleta 1/2 vasito de vino blanco. 1/2 bote de tomate natural triturado. 1 ct* de azucar ...
Receta Mojo de ajo para pollo, pescado o mariscos receta

Mojo de ajo para pollo, pescado o mariscos receta

(76 votos) , (16) , (112)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 cabezas de ajo peladas 40 bolitas de pimienta negra previamente molidas en el mortero 1/2 litro de aceite de oliva o vegetal 3 barras de mantequill...
Receta Receta condimento para acompañar pescados y mariscos

Receta condimento para acompañar pescados y mariscos

(5 votos) , (1) , (8)
Otro Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 2 cucharadas soperas de pimiento cocido picado en cubitos pequeñitos 1 cucharadita pequeña de mostaza 1 cucharadita pequeña de vinagre balsamico sal,...
Receta Sopa de mariscos (veracruz)

Sopa de mariscos (veracruz)

(4 votos) , (1) , (2)
Plato Fácil 10 min
Ingredientes: 6 jitomates medianos 1 cebolla mediana partida en cuatro 2 dientes de ajos pelados 3 chiles de árbol secos, asados y despepitados 4 cucharadas de ace...
Receta Timbal de mariscos

Timbal de mariscos

(1 voto)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 2 láminas de masa de hojaldre 1 kilo de mariscos variados 8 huevos frescos 500 mililitros de nata líquida 50 mililitros de coñac 2 pastillas de caldo...
Receta Receta de bullabesa de julia child

Receta de bullabesa de julia child

(7 votos) , (12)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 olla para sopa 1 taza de cebolla picada ¾ de taza de puerro picado ½ taza de aceite de oliva 4 dientes de ajo machacados ½ kg de tomates maduros co...


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