Galletas con Maíz

Las galletas son un alimento básico por excelencia. De fácil conservación (los marineros las llevaban en vez de pan en sus viajes de meses a lo largo del mundo), y muy socorridas en cualquier momento, son un imprescindible en cualquier cocina.

Recetas de galletas hay muchas, ya que admiten todo tipo de combinaciones posibles, tanto dulces como saladas. Galletas de chchocolate, de nata, de mantequilla, de frutas, integrales, aromatizadas con licores, ... La receta ideal para que el cocinero deje volar su imaginación.

Galletas crujientes de copos de maíz con chocolate y crema de cacahuete

Merienda Fácil 20 min 143 kcal

Ingredientes: 100 gr de chocolate negro (o chocolate con leche) 50 gr de crema de cacahuete (o matequilla de cacahuete/maní) 150 gr de copos de maíz (nosotros...

Galletas de maíz y canela

Otro Fácil 1 h 5 m 1199 kcal

Ingredientes: 250 g de harina trigo 100 g de maíz 100 g de azúcar 75 g de azúcar moreno 250 g de mantequilla temperatura ambiente 1 huevo grande 1 Cucharada de...

Galletas saladas de maiz

Aperitivo Fácil 30 min 824 kcal

Ingredientes: 300 g Harina 60 g mantequilla 100 g maiz cocido Sal Maldon 1 yema de huevo

Glaseado de sirope de maiz

Merienda Fácil 50 min 213 kcal

Ingredientes: 1 taza de azúcar glas tamizado 1 cucharada de sirope de maíz 1 cucharada de leche 2 gotitas de zumo de limón

Galletas de maíz (o choclo)

Otro Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 lata de choclo amarillo (maíz amarillo entero) 1 huevo 100 grs mantenca sal a gusto 1 cucharada de queso rallado 300 grs harina leudante 200 gras...