Tagliatelle con roquefort y pasas corinto

Name: Tagliatelle con roquefort y pasas corinto
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 paquete de pasta fresca; Una cuña de queso roquefort; 1/2 vaso de leche entera; 1/2 vaso de vino blanco; Un puñado de pasas de corinto (al gusto); agua, sal

vota ahora

Entrante

Fácil

25 min

Servir este ingreso irresistible como entrada.

Ingredientes

1 paquete de pasta fresca
Una cuña de queso roquefort
1/2 vaso de leche entera
1/2 vaso de vino blanco
Un puñado de pasas de corinto (al gusto)
agua, sal

También te puede gustar

Preparación

Preparación15 min

Cocción10 min

La pasta freca se muy rápidamente, este porqué se prepara la salsa cuando poner a calentr el agua donde se va a cocerla.
En una estufa ponemos la leche y el queso. Cuando se tiene se deshace el queso, lo añadimos el vino blanco y y lo ti pasos. Dejar a fuego liso. La salsa no debe ser sapesa, más bien ligerita.
El secreto para cocer la pasta es que ésta se haga en agua abundante.
Poner en del 3 quis recibe litros de agua, cuando comenzará a hervir poner la sal y añadir la pasta (el tiempo de cocción le indica al fabricante).
Una vez cocinada salimos con la desnatadora, o el utensilio para servir pasta, el tagliatelle del agua, y lanzándolos directamente a la estufa donde la salsa cocido, atacaron un momento y al plato.

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Curra

Preguntas

Fotos de miembros

Publicar la foto de esta receta

Comentarios

Puntúe esta receta:

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular