Petitchef

Merluza con tomate (microondas)

Entrante
2 porciones
4 min
8 min
Fácil
Muy apetitosa.

Ingredientes

Número de partes: 2
Una cola de merluza abierta y sin espinas.

1 k de tomates maduros

Sal y aceite de oliva

Preparación

  • Pele los tomates, pínchelos y ponerlos en un tazón con poca sal.
  • Cubra el recipiente y ponga en las microondas en poder máximo hasta que el tomate pierda su agua y sea seco.
  • Disponga del tomate en una fuente y arriba de la cola de la merluza, previamente salada.
  • Riegue con un buen avión a reacción de aceite de oliva virgen y tarde otra vez en lo que es micro, cubriéndolo,unos 5 minutos.





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