Ensalada fria de espirales a la mayonesa con ajo

Ingredientes

• 300 gramos de pasta corta (espirales)
• 1 potecito de Petit.Pois
• 1 lata de atún
• Sal al gusto2 a 3 huevos cocidos y picados en cuadritos
• Mayonesa al ajo ( la hace uno mismo)
• Una cebolla mediana picada en cuadritos
• Una latica de maíz dulce

Preparación

• Cocinar la pasta al dente, es decir que no les quede muy blandita. Escurrir y dejar enfriar.
• Cocinar los huevos, picar la cebolla, desmenuzar el atún, agregar todo esto a la pasta, la sal al gusto.
• Tomar de los ajos preparados, unos ajos y picarlos finitos.
• Estos ajos con un poco del aceite del frasco de ajos, mezclarlos.
• Agregar esta mayonesa de ajo a la pasta y revolver, meter a la nevera para comer fria.Con esta medida sale una ensaladera grande bien llena.
• Ajos en aceite:utilizar blancaUn frasco vacio.Guardar este ajo en la nevera y usar para cocinar.
• Pelar y picar los ajos, poner aceite suficiente en el frasco que ha sido hervido previamente, luego agregar los condimentos y revolver.

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