Petitchef

Ensalada fria de espirales a la mayonesa con ajo

Entrante
4 porciones
25 min
Fácil
Es una ensalada propicia para los dias de calor, ya que se come fria y es muy sabrosa.

Ingredientes

Número de partes: 4
300 gramos de pasta corta (espirales)

1 potecito de Petit.Pois

1 lata de atún

Sal al gusto2 a 3 huevos cocidos y picados en cuadritos

Mayonesa al ajo ( la hace uno mismo)

Una cebolla mediana picada en cuadritos

Una latica de maíz dulce

Preparación

  • Cocinar la pasta al dente, es decir que no les quede muy blandita. Escurrir y dejar enfriar.
  • Cocinar los huevos, picar la cebolla, desmenuzar el atún, agregar todo esto a la pasta, la sal al gusto.
  • Tomar de los ajos preparados, unos ajos y picarlos finitos.
  • Estos ajos con un poco del aceite del frasco de ajos, mezclarlos.
  • Agregar esta mayonesa de ajo a la pasta y revolver, meter a la nevera para comer fria.Con esta medida sale una ensaladera grande bien llena.
  • Ajos en aceite:utilizar blancaUn frasco vacio.Guardar este ajo en la nevera y usar para cocinar.
  • Pelar y picar los ajos, poner aceite suficiente en el frasco que ha sido hervido previamente, luego agregar los condimentos y revolver.

Fotos

Ensalada fria de espirales a la mayonesa con ajo, foto 1
Ensalada fria de espirales a la mayonesa con ajo, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

18/07/2013

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02/09/2011

Me gusta tu receta , grasias!! ahora mismo la preparo BESOS

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