Petitchef

Ensalada 4 estaciones

Entrante
4 porciones
30 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
250 gramos de lechuga iceberg, col, lombarda y zanahoria rayada

200 gramos.1 bote de espárragos blancos

2 huevos cocidos

150 gramos de caballa en aceite de oliva

3 tomates pelados y cortados

3 cucharas de aceite oliva

1 toque de vinagre de manzana

1 toque de sal maldon en escama ahumada

Preparación

  • Cocer los huevos
  • En un vol ponemos los ingrediente removemos bien y emplatamos en un plato ovalado para ensaladas colocamos la caballa, los huevos cortados y los espárragos blancos





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