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Ingredientes
4
250 gramos de lechuga iceberg,
col
, lombarda y zanahoria rayada
200 gramos.1 bote de
espárragos
blancos
2
huevos
cocidos
150 gramos de caballa en
aceite
de oliva
3
tomates
pelados y cortados
3 cucharas de aceite oliva
1 toque de vinagre de manzana
1 toque de sal maldon en escama ahumada
Preparación
Cocer los huevos
En un vol ponemos los ingrediente removemos bien y emplatamos en un plato ovalado para ensaladas colocamos la caballa, los huevos cortados y los espárragos blancos
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