Petitchef

Entrante Cordero

5 recetas
Receta Buñuelos de hojaldre rellenos de ternasco

Buñuelos de hojaldre rellenos de ternasco

(9 votos), (1) , (190)
Entrante Fácil 30 min 964 kcal
Ingredientes: 300 g carne picada de Ternasco de Aragón. aceitunas sin hueso 1 cebolla de Fuentes perejil sal y pimienta al gusto 8 huevos de codorniz pasta de...
Receta Cordero con ciruelas y miel

Cordero con ciruelas y miel

(2 votos), (17)
Entrante Fácil 30 min 1 h 5 m
Ingredientes: 200 g de ciruelas pasas sin hueso 1 kg de paletilla de cordero en trozos 1 cebolla picada 2 cucharaditas de cilantro 1 cucharada y media de...
Receta Briouats rellenos de carne picada

Briouats rellenos de carne picada

(134 votos), (15) , (339)
Entrante Difícil 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1 cebolla pequeña 4 dientes de ajo 1/2 manojo de perejil y 1/2 de albahaca 250 gr. de ternera o cordero 1 cucharadita de pimientón dulce 1 de nuez...
Receta Gözleme, una especialidad turca

Gözleme, una especialidad turca

(4 votos), (158)
Entrante Medio 35 min 399 kcal
Ingredientes: Para la masa yufka (para 2 gözleme) : 160 gr. de harina común 80 gr. de agua 1/2 cucharadita de saL Para el relleno (Yo sólo hice un gözleme por lo...
Receta Sarma o dolma turca

Sarma o dolma turca

(16 votos), (6) , (120)
Entrante Fácil 55 min 453 kcal
Ingredientes: 1 kilo y medio de hojas de acelgas 40 gramos de mantequilla Para el relleno : 275 gramos de ternera (picada, puedes usar también carne de cordero o...
Aprovecha los restos de cordero para cocinar estas recetas y sorprender en la mesa

Aprovecha los restos de cordero para cocinar estas recetas y sorprender en la mesa

(5 votos)

Ni se nos pasa por la cabeza tirar las sobras de esa pieza de cordero que hemos cocinado con tanto cariño. Especialmente porque la carne estaba muy tierna y sabrosa... Por eso, ¡vamos a aprovecharla para convertirla en otra receta fácil y sabrosa. ¡Aquí te vamos a...



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