Petitchef

Castaña con Pasas

6 recetas
Receta Sopa de castañas y calabaza

Sopa de castañas y calabaza

(13 votos) , (3) , (184)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de calabaza 250 g de castañas pilongas (equivalían aproximadamente a 400 g una vez hidratadas, aunque yo las prefiero - pilongas porque ya vi...
Receta Pularda de navidad rellena

Pularda de navidad rellena

(93 votos) , (17) , (169)
Plato Medio 30 min 3 horas
Ingredientes: 1 pularda 1 membrillo 12 castañas 8 orejones 16 pasas 4 ciruelas pasas 1 batata 1 vaso de coñac 1 vaso de vino blanco 1 patata por comensal ...
Receta Roti de pollo relleno

Roti de pollo relleno

(5 votos) , (1) , (5)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Castañas Ciruelas Nueces Uvas Pasas 1 Cebolla Picada 1 Ajo Picado Pimienta Toque A gusto 1 Tomate Cortado en Concasé 1 Vaso De Vino Blanco 300 ml Cal...
Receta Dulces tradicionales italianos: el castagnaccio, pobre pero rico!!

Dulces tradicionales italianos: el castagnaccio, pobre pero rico!!

(2 votos) , (4)
Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 250 g de harina de castañas 200 ml de agua 1 cucharada de aceite de oliva 1 puñado de piñones 1 puñado de pasas de uva 1 cucharada de azucar...
Receta Codillo de cerdo con salsa de frutas

Codillo de cerdo con salsa de frutas

(6 votos) , (4)
Plato Medio 25 min 45 min
Ingredientes: 1 codillo 1 manzana verde y 1 roja 2 cebollas 2 dientes de ajo 50 g de castañas cocidas 50 g de ciruelas pasas sin hueso 50 g de orejones brandy 1 lim...
Cómo conservar las castañas

Cómo conservar las castañas

(20 votos)

Las castañas en sí son un fruto del otoño y dentro de la categoría de los frutos secos, es uno de los frutos con menos calorías y son ideales para combatir el estreñimiento por su contenido en fibra. Aunque ya no estén en temporada, podemos conservarlas y poderlas...

Receta Ensalada templada de queso de cabra, setas y miel

Ensalada templada de queso de cabra, setas y miel

(2 votos) , (19)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: lechuga queso de cabra pan de molde nueces pasas setas Camagrocs o Rebozuelos aceite de oliva virgen extra vinagre miel Podéis poner piñones, castaña...


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