Petitchef

Carne con miel

28 recetas
Receta Capón relleno con castañas en miel

Capón relleno con castañas en miel

(16 votos) , (1) , (247)
Plato Medio 35 min 2 horas
Ingredientes: 1 capon de 3 kg 400 ml de caldo de ave (o carne) aceite de oliva Relleno: 300 gr de ternera picada 6 zanahorias 1 ramillete perejil 1 cebolla...
Receta Carbonnade Flamande (carne en salsa de cerveza)

Carbonnade Flamande (carne en salsa de cerveza)

(11 votos) , (4) , (552)
Plato Fácil 15 min 4 horas
Ingredientes: 50 gr de mantequilla 1 kg de carne de ternera 50 gr harina 3 cebollas sal Pimienta 1 ramillete de hierbas (tomillo y laurel) 750 ml cerveza neg...
Receta Secreto ibérico con salsa de piña y miel

Secreto ibérico con salsa de piña y miel

(90 votos) , (8) , (289)
Plato Fácil 25 min 5 min
Ingredientes: 4 filetes de secreto ibérico para la salsa: 1 vaso y 1/2 de jugo de piña 2 rodajas de piña 2 cucharadas de miel 1 cucharada de harina de maíz 1 past...
Receta Carrilleras de cerdo ibérico con miel y romero

Carrilleras de cerdo ibérico con miel y romero

(10 votos) , (2) , (56)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 6 Carrilleras 1 Cebolla 2 Ajos 2 Tomátes 200 ml Vino Tinto 200 ml Caldo De Carne Sal Y Pimienta Miel 2 Hojas De Laurel 1 Ñora 1 Rebanada De Pan 2 Ram...
Receta Rollo de carne relleno de huevos duros

Rollo de carne relleno de huevos duros

(9 votos) , (1) , (204)
Plato Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 6 Huevos 1 Cebolla grande 4 ajos 3 cucharadas de perejil picado 1 Kg de carne mixta picada Orégano Pimienta molida 100 gr de jamón serrano pic...
Cómo cocinar carne de pato

Cómo cocinar carne de pato

(51 votos)

Lo más primordial a lo que tenemos que atender cuando nos disponemos a preparar carne de pato es que no se debe cocinar demasiado, ya que dejaría de tener todo el jugo que es característico a la carne de pato. La pechuga es la sección más importante del pato, la...

Receta Ternera gallega mechada con pasas y miel

Ternera gallega mechada con pasas y miel

(1 voto) , (5)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1000 g de aguja de ternera gallega 100 g de pasas de Corinto 1 naranja 1 cucharada de miel 2 dl de orujo gallego 2 dl de aceite de oliva virgen extra...
Receta El inventor45: roastbeef con salsa de soja-miel y fresas

El inventor45: roastbeef con salsa de soja-miel y fresas

(1 voto) , (5)
Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: Una pieza ya atada para roastbeef Una cucharada de soja Una cucharada de miel Medio vaso de agua 1 pastilla de caldo de carne 4 fresas 6 almendras Un ...
Receta Solomillos de cerdo con miel y nueces

Solomillos de cerdo con miel y nueces

(1 voto) , (19)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 solomillos de cerdo de 400 gr 6 cucharadas soperas de aceite de oliva Lonchas de bacon ahumado 150 gr. de nueces picadas 6 cucharadas soperas de mi...
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Menú diario

Receta Taquitos de cerdo a la miel con cebolla

Taquitos de cerdo a la miel con cebolla

(1 voto) , (4)
Plato Fácil 50 min 842 kcal
Ingredientes: 350 g de carne de cerdo magra en taquitos 2 -3 cucharadas de miel 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 pastilla de caldo de verduras 1/2 l de agua Pan...
Receta Bocadillo de carne con mayonesa enriquecida

Bocadillo de carne con mayonesa enriquecida

Aperitivo Fácil 5 min 4 min
Ingredientes: • 2 barritas de pan • 2 filetes • Rúcula • 1 tomate pera que tiene menos agua y así no empapuza el pan Para la mayonesa: • 1/4 de taza de mayon...
Cómo cocinar carne de cerdo

Cómo cocinar carne de cerdo

(60 votos) , (8 comentarios)

Ya sea a la parrilla o en la sartén asado, hay una receta de cerdo para cada gusto y ocasión. Elija entre una variedad de formas para dar sabor a este tipo de carne. Siga los consejos más apropiados para cómo cocinar, saborear y preparar el cerdo de la mejor manera.

Receta TAQUITOS DE CERDO CON MIEL Y CEBOLLA

TAQUITOS DE CERDO CON MIEL Y CEBOLLA

 
Plato Fácil 30 min 485 kcal
Ingredientes: Carne de cerdo para guisar 1 sobre de sopa de cebolla 4 cucharadas soperas de miel Aceite Pan rallado...
Receta Avestruz con miel y cardamomo

Avestruz con miel y cardamomo

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 350 g de carne de Avestruz 1/2 medida de miel 40 ml. de salsa de soja 1 cucharadita de semillas de cardamomo 1 lima Pimienta negra recién molida a gu...
Receta Cordero a la miel y limón

Cordero a la miel y limón

Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 Pierna de cordero manteca de cerdo ralladura de 1 limón miel Sal 1 cebolla cortada en juliana 1 vaso de caldo de carne Zumo de limón aceite de oliv...
Receta Lomo al horno con confitura de manzana

Lomo al horno con confitura de manzana

(168 votos) , (28) , (715)
Plato Medio 20 min 50 min
Ingredientes: Para la carne : 1,5 Kgs de Cinta Lomo de cerdo (bien limpio) 50 ml de salsa de soja 2 cucharadas de mostaza 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de...
Receta Costillar de cerdo caramelizado al horno

Costillar de cerdo caramelizado al horno

(45 votos) , (5) , (218)
Plato Medio 20 min 1 h 15 m
Ingredientes: 1 costillar de 1,200 gr sal pimienta Para la salsa: 4 cucharadas de salsa de soja 1 cucharilla de jengibre en polvo 4 cucharadas de caldo d...
Receta Chont, chunt, cholent, jamin (o como le quieran decir) para shabat

Chont, chunt, cholent, jamin (o como le quieran decir) para shabat

(9 votos) , (1)
Plato Fácil 45 min 40 min
Ingredientes: 800 g de carne de res cortada en cubitos 150 g de alubias blancas 100 g de cebada perla 14 papas chiquitas peladas o pueden ser 5 o 6 papas grandes c...
Receta Carrilleras de cerdo especiadas al vino

Carrilleras de cerdo especiadas al vino

(6 votos) , (1) , (387)
Plato Fácil 1 hora 899 kcal
Ingredientes: Para las carrilleras: 800 gr de carrilleras de cerdo limpias 250 ml de vino tinto 250 ml de agua o caldo de carne 1 cebolla picada finamente picad...
Receta La protagonista de hoy, la manzana (7 recetas con manzana)

La protagonista de hoy, la manzana (7 recetas con manzana)

(4 votos) , (5)
Otro Difícil 40 min 1 h 15 m
Ingredientes: Ingredientes 1: 500 g de muesli 150 g de miel 40 g de semillas de sésamo 100 g de aceite de girasol 50 g de mantequilla a temperatura ambiente 2 clara...
Receta Mini hamburguesas caseras con salsa bbq (homemade mini burger with bbq sauce)

Mini hamburguesas caseras con salsa bbq (homemade mini burger with bbq sauce)

(2 votos) , (18)
Plato Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: Agua: 70 gr Leche: 90 gr Huevo: 1 Mantequilla: 15 gr Miel: 1 cucharadita Harina de panadería: 300 gr Levadura seca de panadería: 3 gr Leche Semillas ...
Receta Carrillera de cerdo ibérico con manzana caramelizada

Carrillera de cerdo ibérico con manzana caramelizada

(5 votos) , (25)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 carrilleras de cerdo ibérico 1/2 cebolla 4 cucharadas de tomate natural triturado 2 ajos (pelados y enteros) 1 hoja de laurel 1 manzana (en dos mit...
Receta Tajine de cordero con ciruelas confitadas

Tajine de cordero con ciruelas confitadas

(4 votos) , (44)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: Para la carne: 1 k de cordero (pierna o paletilla) cortado en trozos 2 cucharaditas de ras al hanout (mezcla de especias que podéis encontrar fácilme...
Receta Canapés de queso con membrillo

Canapés de queso con membrillo

(3 votos) , (24)
Aperitivo Fácil 5 min
Ingredientes: Queso de rulo de cabra Carne de membrillo Nueces Miel de caña Pan...
Receta El inventor60: lomo de cerdo envuelto en bacon con puré de patatas

El inventor60: lomo de cerdo envuelto en bacon con puré de patatas

(1 voto) , (6)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo Unas lonchas de bacon para cubrirlo Para la salsa: Una cebolla Una pastilla de caldo de carne Un chorrito de soja Un poco de mi...
Receta Carrilleras con frutos secos

Carrilleras con frutos secos

(1 voto) , (9)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1 Cebolla 3 Dientes de Ajo 1 Zanahoria 1 hoja de Laurel Perejil 1 Pimiento verde 1 Pimiento rojo 1 Tomate 1 Vaso de Vino Rosado Pimienta Aceite de O...


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