Petitchef

Carne con miel

28 recetas
Receta Capón relleno con castañas en miel

Capón relleno con castañas en miel

(13 votos), (1) , (206)
Plato Medio 35 min 2 horas
Ingredientes: 1 capon de 3 kg 400 ml de caldo de ave (o carne) aceite de oliva Relleno: 300 gr de ternera picada 6 zanahorias 1 ramillete perejil 1 cebolla...
Receta Carbonnade Flamande (carne en salsa de cerveza)

Carbonnade Flamande (carne en salsa de cerveza)

(3 votos), (2) , (318)
Plato Fácil 15 min 4 horas
Ingredientes: 50 gr de mantequilla 1 kg de carne de ternera 50 gr harina 3 cebollas Sel Pimienta 1 ramillete de hierbas (tomillo y laurel) 750 ml cerveza neg...
Receta Secreto ibérico con salsa de piña y miel

Secreto ibérico con salsa de piña y miel

(90 votos), (8) , (285)
Plato Fácil 25 min 5 min
Ingredientes: 4 filetes de secreto ibérico para la salsa: 1 vaso y 1/2 de jugo de piña 2 rodajas de piña 2 cucharadas de miel 1 cucharada de harina de maíz 1 past...
Receta Carrilleras de cerdo ibérico con miel y romero

Carrilleras de cerdo ibérico con miel y romero

(10 votos), (2) , (50)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 6 Carrilleras 1 Cebolla 2 Ajos 2 Tomátes 200 ml Vino Tinto 200 ml Caldo De Carne Sal Y Pimienta Miel 2 Hojas De Laurel 1 Ñora 1 Rebanada De Pan 2 Ram...
Receta Rollo de carne relleno de huevos duros

Rollo de carne relleno de huevos duros

(9 votos), (1) , (204)
Plato Fácil 10 min 60 min
Ingredientes: 6 Huevos 1 Cebolla grande 4 ajos 3 cucharadas de perejil picado 1 Kg de carne mixta picada Orégano Pimienta molida 100 gr de jamón serrano pic...
Cómo cocinar carne de pato

Cómo cocinar carne de pato

(51 votos)

Lo más primordial a lo que tenemos que atender cuando nos disponemos a preparar carne de pato es que no se debe cocinar demasiado, ya que dejaría de tener todo el jugo que es característico a la carne de pato. La pechuga es la sección más importante del pato, la...

Receta Ternera gallega mechada con pasas y miel

Ternera gallega mechada con pasas y miel

(1 voto), (5)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1000 g de aguja de ternera gallega 100 g de pasas de Corinto 1 naranja 1 cucharada de miel 2 dl de orujo gallego 2 dl de aceite de oliva virgen extra...
Receta El inventor45: roastbeef con salsa de soja-miel y fresas

El inventor45: roastbeef con salsa de soja-miel y fresas

(1 voto), (5)
Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: Una pieza ya atada para roastbeef Una cucharada de soja Una cucharada de miel Medio vaso de agua 1 pastilla de caldo de carne 4 fresas 6 almendras Un ...
Receta Solomillos de cerdo con miel y nueces

Solomillos de cerdo con miel y nueces

(1 voto), (19)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 solomillos de cerdo de 400 gr 6 cucharadas soperas de aceite de oliva Lonchas de bacon ahumado 150 gr. de nueces picadas 6 cucharadas soperas de mi...
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Menú diario

Receta Taquitos de cerdo a la miel con cebolla

Taquitos de cerdo a la miel con cebolla

(1 voto), (4)
Plato Fácil 50 min 842 kcal
Ingredientes: 350 g de carne de cerdo magra en taquitos 2 -3 cucharadas de miel 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 pastilla de caldo de verduras 1/2 l de agua Pan...
Receta Bocadillo de carne con mayonesa enriquecida

Bocadillo de carne con mayonesa enriquecida

Aperitivo Fácil 5 min 4 min
Ingredientes: • 2 barritas de pan • 2 filetes • Rúcula • 1 tomate pera que tiene menos agua y así no empapuza el pan Para la mayonesa: • 1/4 de taza de mayon...
Cómo cocinar carne de cerdo

Cómo cocinar carne de cerdo

(60 votos), (8 comentarios)

Ya sea a la parrilla o en la sartén asado, hay una receta de cerdo para cada gusto y ocasión. Elija entre una variedad de formas para dar sabor a este tipo de carne. Siga los consejos más apropiados para cómo cocinar, saborear y preparar el cerdo de la mejor manera.

Receta Taquitos de cerdo con miel y cebolla

Taquitos de cerdo con miel y cebolla

 
Plato Fácil 30 min 485 kcal
Ingredientes: Carne de cerdo para guisar 1 sobre de sopa de cebolla 4 cucharadas soperas de miel Aceite Pan rallado...
Receta Avestruz con miel y cardamomo

Avestruz con miel y cardamomo

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 350 g de carne de Avestruz 1/2 medida de miel 40 ml. de salsa de soja 1 cucharadita de semillas de cardamomo 1 lima Pimienta negra recién molida a gu...
Receta Cordero a la miel y limón

Cordero a la miel y limón

Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 Pierna de cordero manteca de cerdo ralladura de 1 limón miel Sal 1 cebolla cortada en juliana 1 vaso de caldo de carne Zumo de limón aceite de oliv...
Receta Lomo al horno con confitura de manzana

Lomo al horno con confitura de manzana

(168 votos), (28) , (713)
Plato Medio 20 min 50 min
Ingredientes: Para la carne : 1,5 Kgs de Cinta Lomo de cerdo (bien limpio) 50 ml de salsa de soja 2 cucharadas de mostaza 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de...
Receta Costillar de cerdo caramelizado al horno

Costillar de cerdo caramelizado al horno

(45 votos), (5) , (144)
Plato Medio 20 min 75 min
Ingredientes: Un costillas de 1,200 g Sal y pimienta Para la salsa : 4 cucharadas de salsa de soja 1 cucharilla de jengibre en polvo 4 cucharadas de caldo de ca...
Receta Chont, chunt, cholent, jamin (o como le quieran decir) para shabat

Chont, chunt, cholent, jamin (o como le quieran decir) para shabat

(8 votos), (1)
Plato Fácil 45 min 40 min
Ingredientes: 800 g de carne de res cortada en cubitos 150 g de alubias blancas 100 g de cebada perla 14 papas chiquitas peladas o pueden ser 5 o 6 papas grandes c...
Receta Carrilleras de cerdo especiadas al vino

Carrilleras de cerdo especiadas al vino

(6 votos), (1) , (383)
Plato Fácil 1 hora 899 kcal
Ingredientes: Para las carrilleras: 800 gr de carrilleras de cerdo limpias 250 ml de vino tinto 250 ml de agua o caldo de carne 1 cebolla picada finamente picad...
Receta La protagonista de hoy, la manzana (7 recetas con manzana)

La protagonista de hoy, la manzana (7 recetas con manzana)

(4 votos), (5)
Otro Difícil 40 min 75 min
Ingredientes: Ingredientes 1: 500 g de muesli 150 g de miel 40 g de semillas de sésamo 100 g de aceite de girasol 50 g de mantequilla a temperatura ambiente 2 clara...
Receta Mini hamburguesas caseras con salsa bbq (homemade mini burger with bbq sauce)

Mini hamburguesas caseras con salsa bbq (homemade mini burger with bbq sauce)

(2 votos), (17)
Plato Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: Agua: 70 gr Leche: 90 gr Huevo: 1 Mantequilla: 15 gr Miel: 1 cucharadita Harina de panadería: 300 gr Levadura seca de panadería: 3 gr Leche Semillas ...
Receta Albóndigas de pollo y boletus con salsa de soja

Albóndigas de pollo y boletus con salsa de soja

(1 voto), (33)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 400 g de carne de pollo y cerdo picada 1 boletus edulis 1 diente de ajo 1 huevo pequeño 1 rebanada de bimbo remojada en leche 1 cucharada de perejil ...
Receta Tajine de cordero con ciruelas confitadas

Tajine de cordero con ciruelas confitadas

(4 votos), (44)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: Para la carne: 1 k de cordero (pierna o paletilla) cortado en trozos 2 cucharaditas de ras al hanout (mezcla de especias que podéis encontrar fácilme...
Receta Carrillera de cerdo ibérico con manzana caramelizada

Carrillera de cerdo ibérico con manzana caramelizada

(4 votos), (25)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 carrilleras de cerdo ibérico 1/2 cebolla 4 cucharadas de tomate natural triturado 2 ajos (pelados y enteros) 1 hoja de laurel 1 manzana (en dos mit...
Receta Canapés de queso con membrillo

Canapés de queso con membrillo

(2 votos), (21)
Aperitivo Fácil 5 min
Ingredientes: Queso de rulo de cabra Carne de membrillo Nueces Miel de caña Pan...
Receta El inventor60: lomo de cerdo envuelto en bacon con puré de patatas

El inventor60: lomo de cerdo envuelto en bacon con puré de patatas

(1 voto), (4)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo Unas lonchas de bacon para cubrirlo Para la salsa: Una cebolla Una pastilla de caldo de carne Un chorrito de soja Un poco de mi...


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