Crema irlandesa casera - irish cream casera

Name: Crema irlandesa casera - irish cream casera
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 200 cl Agua; 150 cl Alcohol Etílico; 1 Lata Leche Condensada; 200 g Azúcar; 2 Cucharadas Cacao Amargo; 1 Cucharadita de Café Instantáneo; 10 Gotas Escencia de Vainilla

Bebida

Fácil

12 min

2563 Kcal

Ingredientes

200 cl Agua
150 cl Alcohol Etílico
1 Lata Leche Condensada
200 g Azúcar
2 Cucharadas Cacao Amargo
1 Cucharadita de Café Instantáneo
10 Gotas Escencia de Vainilla

Costo estimado: 46.55€ (23.28€/porción)

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Preparación

Preparación10 min

Cocción2 min

Mezclar en un bol la leche condensada, el cacao amargo, la escencia de vainilla, el café y el azúcar. Agregar de a poco el agua y mezclar bien con un batidor de varilla.
Una vez que integramos el agua, ir agregando de a poco el alcohol e ir probando el sabor, por las dudas que quede muy fuerte para su gusto. Una vez que se ha integrado todo el alcohol debe quedar una consistencia bastante cremosa.
Esterilizar la botella elejida agregando una buena cantidad de alchol, cerrando herméticamente y agitando enérgicamente para que el alcohol llegue a todas las partes de la botella. Quitar el alcohol.
Agregar nuestra mezcla a la botella. Una vez embotellada llevar a la heladera, retirar de la heladera 30 minutos antes de consumir.