Petitchef

Aperitivos frios

30 recetas
Receta Cucuruchos de salmón ahumado en camita de tomate.

Cucuruchos de salmón ahumado en camita de tomate.

(34 votos), (3) , (65)
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: salmón ahumado gambitas peladas congeladas un huevo duro una cebolleta una cucharada de mayonesa un tomate bien rico para la camita....
Receta Membrillo de manzana, canapés de membrillo, queso y paté

Membrillo de manzana, canapés de membrillo, queso y paté

(27 votos), (1) , (38)
Aperitivo Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: medio kilo de manzanas ya peladas 200 gr de azúcar una rama de canela un limón o dos para exprimirlo pan de molde membrillo de manzana paté el que...
Receta Galantina de pollo

Galantina de pollo

(21 votos), (224)
Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 150 g de pimientos, 50 g de cada color (rojo, amarillo y verde) 2 pechugas de pollo, troceadas (300 g) 2 muslos de pollo, deshuesados y sin piel, tro...
Receta Chupitos de gazpacho de remolacha y fresas

Chupitos de gazpacho de remolacha y fresas

(20 votos), (3) , (39)
Postre Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 125 g de fresas una remolacha cocida medio pimiento verde un diente de ajo pequeño media cebolla tierna pequeña una rebanada de pan seco tres cuchara...
Receta Vasitos de pepino rellenos de paté y hummus de ... altramuces

Vasitos de pepino rellenos de paté y hummus de ... altramuces

(16 votos), (1) , (22)
Aperitivo Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 100gr de altramuces, pelados dos tomates pequeños una cucharada sopera de aceite de oliva una rebanada de pan de molde orégano y sal...
Receta Caballa en vinagre a modo de boquerón.

Caballa en vinagre a modo de boquerón.

(13 votos), (1) , (21)
Plato Fácil 10 min
Ingredientes: 2 Caballas vinagre sal ajo y perejil picado aceite de oliva...
Receta Paté de berenjenas

Paté de berenjenas

(8 votos), (2) , (41)
Aperitivo Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 4 berenjenas medianas 1 kg 1 lata de atún en aceite de oliva 200 g sal y pimienta al gusto 20 g de aceite de oliva virgen extra...
Receta Canapé de anchoa con mermelada de breva.

Canapé de anchoa con mermelada de breva.

(7 votos), (8)
sin gluten
Entrante Fácil 35 min 82 kcal
Ingredientes: mermelada de breva anchoas en conserva un poco de vinagre aceite de oliva...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
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Receta Ensalada de queso y pepino

Ensalada de queso y pepino

(2 votos), (26)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 2 Pepinos 4 Cucharadas de Queso Quark o queso crema ligth 40 gr de cebolla piada 1/2 diente de Ajo 20 gr de Pimiento Rojo 20 gr de Pimiento Verde Un ...
Receta VASITOS DE SAMOREJO DE ESPÁRRAGOS Y HUEVO, CON JAMON

VASITOS DE SAMOREJO DE ESPÁRRAGOS Y HUEVO, CON JAMON

(1 voto), (11)
Entrante Medio 35 min 25 min
Ingredientes: 1 bote de espárragos verdes 1 rebanada de pan candela del dia anterior 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de vinagre de man...
Receta Ensalada mediterránea

Ensalada mediterránea

(1 voto), (1) , (30)
Entrante Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: Lechuga Tomate Huevo hervido Espárragos, palmito Trocitos de pavo, atún Cebolla Aceite de Oliva Virgen Extra Sal Vinagre...
Receta Paté de salmón ligero

Paté de salmón ligero

(14 votos), (103)
Otro Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 500 gr de salmón fresco 3 hojas de gelatina 2 cucharadas de agua 100 gr de queso de Burgos 30 gr de alcaparras 30 gr de pepinillos en vinagre 100 gr ...
Receta Ensalada de remolacha

Ensalada de remolacha

(11 votos), (3) , (5)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Cebolla Un paquete de remolacha hervida Aceite Vinagre de manzana Sal Agua...
Receta Canapés fríos fáciles y rápidos | canapés variados para navidad

Canapés fríos fáciles y rápidos | canapés variados para navidad

(10 votos), (46)
Aperitivo Fácil 10 min 624 kcal
Ingredientes: Palitos de cangrejo Dos huevos Jamón York en lonchas Mayonesa al gusto Rebanadas de pan de molde...
Receta Piña exótica

Piña exótica

(10 votos), (1) , (37)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 piña 1 pechuga de pollo, cocida 2 manzanas 3 huevos duros 100 g de aceitunas sin hueso 100 g de pepinillos sal salsa rosa...
Receta Canape de tostadas de queso con mermelada de tomate

Canape de tostadas de queso con mermelada de tomate

(8 votos), (13)
Aperitivo Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 650 g tomates maduros 500 g azúcar 4 ó 5 clavos de especie...
Receta Bombones de jamon a las finas hierbas

Bombones de jamon a las finas hierbas

(8 votos), (1) , (49)
Otro Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 12 lonchas jamón serrano fino 1 tarrina queso finas hierbas 12 dátiles. Aceite Cubiteras de las redondas de silicona...
Receta Montaditos de pepino y caviar vegetal

Montaditos de pepino y caviar vegetal

(5 votos), (1) , (3)
Aperitivo Medio 30 min 10 min
Ingredientes: las semillas de los tomates unas rodajas de pepino un poco de queso de untar un pedacito de aguacate sal , aceite y crema de vinagre de módena....
Receta Surtido de aperitivos fríos

Surtido de aperitivos fríos

(5 votos), (10)
Aperitivo Medio 40 min 2 horas
Ingredientes: Barquitas de endivia con salpicón de manzana y cochayuyo : Endivias 1 manzana roja pequeña , pelada y troceada 1 pimiento verde pequeño , pelado y tro...
Receta Endibias rellenas de salsa de piquillo.

Endibias rellenas de salsa de piquillo.

(4 votos), (13)
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: una endibia o dos, según el tamaño. cuatro pimientos de piquillo una lata de atún , ella puso anchoas una cucharadita de mayonesa , light...
Receta Tomatito aliñao

Tomatito aliñao

(2 votos), (8)
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Tomates de ensalada Perejil Ajo Aceite de Oliva Virgen Extra (es el que normalmente utilizo para ensaladas y todas las comidas en crudo) Vinagre Sal...
Receta Pastel de pepino a la menta.

Pastel de pepino a la menta.

(2 votos), (1) , (11)
Plato Medio 5 horas 15 min
Ingredientes: dos yogures naturales media caja de queso de untar light. unas aceitunas negras sin hueso un sobre de gelatina neutra media pastillita de caldo conce...
Receta Pudin de espárragos verdes

Pudin de espárragos verdes

(6 votos), (71)
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 g de espárragos verdes cocidos o bien un frasco (de 580 g) 1 bote de leche Ideal Nestle Saly pimienta al gusto 5 huevos 1 molde de aluminio desec...
Receta Patatas camperas

Patatas camperas

(5 votos), (11)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1/2 Kg de Patatas 2 Huevos 2 Medidas de Fussioncook de Agua 3 Tomates Rojos de Ensalada 2 Pimientos Verdes 1/2 Cebolla Vinagre Aceite de Oliva Virgen ...


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