Petitchef

Vieiras rellenas

Aperitivo
4 porciones
25 min
20 min
Fácil
175 Kcal

Ingredientes

4

Preparación

  • Troceamos las carne de vieira y las gambas.Ponemos en una sartén a calentar un pedazo de mantequilla.
  • Añadimos, las gambas y las vieiras troceadas. Rehogamos hasta que vaya soltado un poquito de aceitillo.
  • Entonces, ahora incorporamos un vaso de leche y observamos hasta que comience a hervir.
  • En, el otro vaso de leche, diluimos la cucharada de harina, para añadirla a la sartén, una vez que comiencen a hervir los ingredientes que tenemos en el fuego.
  • Salamos una pizca y vamos dando vueltas sin parar hasta dejar una masa espesita.
  • Rellenamos las vieiras y ponemos queso rallado por encima, para meter en el horno a gratinar.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (77g)
Calorías: 174Kcal
  • Carbohidratos: 4.3g
  • Grasa total: 15.4g
  • Grasa sat.: 12.5g
  • Proteínas: 2.4g
  • Fibras: 3.8g
  • Azúcar: 1.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9

Fotos

Vieiras rellenas, foto 1
Vieiras rellenas, foto 2

Preguntas:






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