Vieiras con tomate

Ingredientes

• 1 pimiento verde
• 1 cebolla
• 1 vasito de buen vino blanco
• Pimienta molida
• Aceite de oliva virgen extra
• 2 dientes de ajo
• 10 vieiras
• 1/2 vaso de tomate triturado
• Sal
• Perejil