Pastela moruna

Ingredientes

• 1/2 kg hojaldre (congelado)
• 1 cebolla
• 1 pechuga de pollo
• 1 cucharadita de sal
• 1 de comino
• 1 de azúcar
• 1 de canela
• 1 de ras-el-hanout
• aceite
• mantequilla
• agua
• y para decorar
• azúcar glass y canela.