Pasta Suiza (galletas)

Name: Pasta suiza (galletas)
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 400 g de harina aproximadamente.; 100 g mantequilla; 100 g azúcar impalpable; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1/2 cucharadita polvo para hornear; 1 huevo; un chorrito de leche entera

Aperitivo

6 porciones

20 min

15 min

Fácil

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Ingredientes

400 g de harina aproximadamente.
100 g mantequilla
100 g azúcar impalpable
1 cucharadita esencia de vainilla
1/2 cucharadita polvo para hornear
1 huevo
un chorrito de leche entera

Costo estimado: 1.55€ (0.26€/porción)

Preparación

Encima de un mármol se coloca la harina formando un círculo, en el centro se agrega el resto de los ingredientes.
Formar una masa compacta. Estirar con rodillo y dejar 1/2 cm de grosor. Se cortan las galletas.
Colocar sobre placa cubierta con papel vegetal. Hornear hasta que se doren ligeramente. Espolvorear con azúcar impalpable.

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