Petitchef

Panecillos de requesón rapidos

Aperitivo
2 porciones
15 min
25 min
Fácil
Ganar la energía con este ingreso sabroso.

Ingredientes

Número de partes: 2
230 g de requesón

80 g de leche desnatada ( ó entera)

20 g de aceite de oliva

350 g de harina del lidl la de semillas ( se pueden hacer con cualquier harina)

1 sobre de levadura quimica

una pizca de sal

1 huevo para pintar ó leche

Preparación

  • Añadir a la jarra el queso, el aceite, la leche y la sal, 1 minuto, 40º, velocidad 5, añadir la levadura y la harina, 30 segundos, velocidad 6 y 1.30 minuto, velocidad amasado,
  • Hacer bolas de 90gr y dar forma, poner papel vegetal en una bandeja de horno y pintar con aceite, colocar las bolas de masa ya formadas.
  • Hacer unos cortes en cruz ó transversales, pintar con huevo, el horno precalentado 180º, 25 minutos...... espero os gusten.





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