Crujiente de parmesano

Ingredientes

• Cuña de queso parmesano

Preparación

• Sobre un plato, que podamos meter en el micro, colocamos papel vegetal para horno. Rallamos sobre este el queso parmesano, formando montoncitos planos, como una medalla.
• Ponemos papel vegetal por encima y un plato para que aplaste el queso y metemos en el micro. Con 1 minuto bastará.
• Sacamos del micro y dejamos que el queso, que se habrá fundido, se solidifique. Lo despegamos y ¡listo!

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