Petitchef

Croquetas de torta del casar

Aperitivo
4 porciones
15 min
30 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
300 g de queso torta del Casar


2 cucharadas de perejil picado

800 c.c. de leche

10 cucharaditas de harina

Pimienta verde, sal

Huevo batido y pan rallado

Preparación

  • Se rehoga la cebolla picada muy fina con el perejil.
  • Cuando coge color, se añade la harina y se rehoga dos o tres minutos. Se añade poco al poco el queso con la leche triturados.
  • Se revuelve hasta que la masa se despega de la sartén. Se echa la masa en una manga pastelera y se espera a que enfríe.
  • En una fuente se echa pan rallado y se van haciendo churros con la masa. Se rebozan en pan rallado, huevo batido, y otra vez en pan rallado y se fríen en aceite muy caliente.

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

22/02/2019

Caca

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad = 

Receta similar

Receta Croquetas de queso raclette y patata
Croquetas de queso raclette y patata
4 porciones
35 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Croquetas de brócoli y parmesano al horno
Croquetas de brócoli y parmesano al horno
5 porciones
40 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Croquetas de jamón por Picador
Croquetas de jamón por Picador
20 porciones
1h5m
Fácil
4.6 / 5
Receta CROQUETAS DE BONITO DEL NORTE
CROQUETAS DE BONITO DEL NORTE
2 porciones
35 min
Fácil
2 / 5
Receta Croquetas del echaurren
Croquetas del echaurren
4 porciones
1h10m
Fácil
Receta Croquetas de boletus y puerros
Croquetas de boletus y puerros
4 porciones
35 min
Fácil
4.7 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Cómo hacer croquetasCómo hacer croquetasEl ladrón de croquetas. De Pedro Riera. AnayaEl ladrón de croquetas. De Pedro Riera. AnayaCroquetas, top recetas que no puedes perderte!Croquetas, top recetas que no puedes perderte!Quiche, tartaleta, torta: ¿Cuál es la diferencia?Quiche, tartaleta, torta: ¿Cuál es la diferencia?

Pregunta del momento
En la preparación del menú navideño ¿A qué le dedicas más atención?
Voto